Stop madspild ved at optimere dit forbrug

Mange danskere smider stadig mad ud selv om det kan undgås. Her på siden har vi samlet de bedste tips og tricks så du kan undgå madspild og samtidig spare penge.

Fakta om madspild i Danmark

304 kg

Mængden af mad den gennemsnitlige dansker smider ud hvert år.

40%

Mængden af mad, der kasseres af danske butikker og restauranter

10-milliarder

10 milliarder

Den totale værdi af det madspild, der årligt sker i Danmark

Madspilds Tilbud

Sådanne stopper du madspild

 

Print

Sund hjemmelavet Broccolisalat

Denne hjemmelavede broccolisalat bruger en velsmagende kombination af frisk broccoli, tranebær, nødder og bacon i en rig og cremet dressing. Du vil måske fordoble denne opskrift til en fest eller potluck - det går hurtigt.
Prep Time15 minutes
Active Time15 minutes
Total Time30 minutes
Course: Salad
Keyword: Hjemmelavet, madopskrift
Yield: 10
Calories: 375kcal

Equipment

  • Dyb stegepande
  • stor skål

Materials

  • 1/2 pund  bacon
  • 2 hoveder frisk broccoli, skåret i mundrette stykker
  • 1 rødløg, skåret i mundrette stykker
  • 3/4 kop  rosiner
  • 3/4 kop  hakkede mandler
  • 1 kop  mayonnaise
  • 1/2 kop  hvidt sukker
  • 2 spsk  hvidvinseddike

Instructions

  • Saml alle ingredienser.Placer bacon i en dyb stegepande og steg over medium-høj varme, indtil jævn brun, 7 til 10 minutter; dræn, afkøl og smuldr.Kom bacon, broccoli, løg, rosiner og mandler sammen i en skål; bland godt.
  • For at forberede dressingen: Bland mayonnaise, sukker og eddike sammen, indtil det er glat.Rør i salaten.

© 2024 All Rights Reserved.